Selección Zendrera

Zendrera Zariquiey es una editorial española que se sobresale por sus cuidadas ediciones y por la excelente calidad de sus contenidos. Queremos destacar su colección de libros que nos invitan a conocer la cocina y gastronomía de diferentes países y culturas. Entre ellos podemos destacar libros sobre las comidas que degustaron los faraones en el antiguo Egipto, los sabores de las cocinas árabes y judías; un libro sobre gastronomía japonesa y otro que nos enseña la historia del Sake, es mítico licor del Japón, infusión que nace a partir de granos de arroz.

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